イタリアン食堂チェーンは、地域密着をコンセプトに店舗名にはオーナー様の名前をつけて頂くことが可能です。食材のストーリーが見えるメニューにこだわり、食材トレーサビリティ（流通経路の見える化）100％を目指します。安心安全で想いがたっぷりと詰まった旬で温かなお食事を御提供しています。